| LEADER | | |
| 008 | 170630 th 000 0 tha d tha d
|
| 016 | |
| 020 | | |a 9786160021215 : |c 150 บาท |
|
| 082 | | |a 643.3 |b ส113ค |c 2558 |
|
| 100 | |
| 245 | | |a ครัวไทย / |c ส. พลายน้อย |
|
| 260 | | |a กรุงเทพฯ : |b สถาพรบุ๊คส์, |c 2558 |
|
| 300 | | |a 184 หน้า : |c ภาพประกอบ |
|
| 505 | | |a จวัก -- เตา -- หม้อ -- เสวียน -- กระทะกับตะหลิว -- ครกกับสาก -- กว่าจะเป็นกะทิ -- ถ้วยโถโอชาม -- สำรับกับข้าว -- ปิ่นโต-หม้อยา -- กะลามะพร้าว -- เปิบข้าว -- ตะเกียบ -- ช้อน -- ช้อนส้อม -- ไม้จิ้มฟัน -- เชี่ยนหมาก -- กระโถน -- โอ่งอ่าง |
|
| 650 | | |a การปรุงอาหาร | | |a ครัว |x เครื่องมือและอุปกรณ์ |
|
| 856 | |
| 949 | | |a ห้องหมายเลข 3 หมวด 600 |
|
| 520 | | |a ครัวไทย เป็นหนังสือที่จะพาผู้อ่านย้อนอดีตไปสู่วันวานที่ห้องครัวยังเป็นพื้นที่สำคัญประจำของทุกบ้าน ได้ทำความรู้จักกับเครื่องใช้ต่างๆ ของครัวไทยที่ไม่สามารถพบเห็นได้ในปัจจุบัน โดยเครื่องใช้เหล่านี้ทำมาจากวัสดุในท้องถิ่น ซึ่งจะสะท้อนภูมิปัญญาของคนโบราณ แม้ว่าจะไม่สามารถหยุดการเปลี่ยนแปลงของครัวไทยได้ แต่การเรียนรู้และทำความเข้าใจเรื่องต่างๆ เกี่ยวกับครัวและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ก็เป็นสิ่งที่น่าสนใจเช่นกัน |
|
16.2 Gold
ฐานข้อมูล หนังสือ
