LEADER | | |
008 | s th 000 0 tha d
|
016 | |
020 | |a 9786162846243 : |c 295 บาท |
|
082 | |a 641.59593 |b พ371ด |c 2560 |
|
100 | |
245 | |a DIY ส้มตำ / |c พีระพันธ์ กาฬภักดี, สูตรอาหาร ; กรกิจ ชัยศิริโสภณ, ถ่ายภาพและตกแต่ง |
|
250 | |
260 | |a กรุงเทพฯ : |b แสงแดด, |c 2560 |
|
300 | |a 143 หน้า : |b ภาพประกอบสี |
|
650 | |a การปรุงอาหาร |x ไทย | |a อาหารไทย | |a ส้มตำ |
|
700 | |
740 | |
856 | |
949 | |a ห้องหมายเลข 3 หมวด 600 |
|
520 | |a หนังสือ "DIY ส้มตำ" เล่มนี้ ได้รวบรวมสูตรส้มตำยอดนิยมจากการลงพื้นที่ในกรุงเทพฯ และภาคอีสาน ทั้งส้มตำดั้งเดิมของชาวอีสานแท้ ๆ ส้มตำจากร้านอาหารยอดนิยม ไปจนถึงส้มตำฟิวชั่น แม้ส้มตำอาจซื้อหามากินได้ง่าย ๆ แต่การทำส้มตำกินเองที่บ้านก็เป็นเรื่องไม่ยากเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรส้มตำที่คัดสรรรวมอยู่ในหนังสือเล่มนี้ เป็นสูตรทำง่าย เครื่องปรุงหาไม่ยาก ตำส้มตำเองสะอาดปลอดภัยมากกว่า และปรับเครื่องปรุงให้ได้รสตามชอบ อร่อยถูกปาก แถมทำเป็นอาชีพได้อีกด้วย |
|