| LEADER | | |
| 008 | 230829 th 000 0 tha d tha d
|
| 016 | |
| 020 | | |a 9789740211808 : |c 300 บาท |
|
| 082 | | |a 641.5959 |b น418อ |c 2556 |
|
| 100 | |
| 245 | | |a โอชาอาเซียน = ASEAN flavors / |c นันทนา ปรมานุศิษฏ์, เรื่อง |
|
| 250 | |
| 260 | | |a กรุงเทพฯ : |b มติชน, |c 2556 |
|
| 300 | | |a 311 หน้า : |b ภาพประกอบ |
|
| 505 | | |a อัตลักษณ์อาหารอาเซียน : อาหารพม่า ; อาหารไทย ; อาหารลาว ; อาหารกัมพูชา ; อาหารเวียดนาม ; อาหารมาเลเซีย ; อาหารสิงคโปร์ ; อาหารอินโดนีเซีย ; อาหารบรูไน ; อาหารฟิลิปปินส์ ; ภาพรวมอาหารและวัฒนธรรมการกินในเอเชีย -- อาหารกลุ่มประเทศลุ่มแม่น้ำโขง (พม่า ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม) ; ละเพะโตะ ยำใบเมี่ยง ; โมฮิงกา ขนมจีนรวมชาติ ; ปราฮ็อก กะติ น้ำพริกปลาร้กะทิเขมร ; โน่มฮัวจ๊วย ยำหัวปลีญวณ -- อาหารกลุ่มประเทศคาบสมุทรมลายู และหมู่เกาะทางใต้ (มาเลเซีย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย บรูไน) ; นาซิ โกเร็ง ข้าวผัดอินโดนีเซีย ; นาซิก กราบู กลันตัน -- -หลักซา เลอมัก อาหารสองวัฒนธรรม ; โอดัก โอตัก ห่อหมกมลายู -- อาหารกลุ่มหมู่เกาะฟิลิปปินส์ (ฟิลิปปินส์) ; อโดโบ ความเหมือนที่แตกต่างระหว่างสเปน-ฟิลิปปินส์ ; คังคงสลัด ยำผักบุ้งชาวเกาะ ; ซินิกัง นา บาบอย ต้มส้ม อาหารประจำชาติฟิลิปปินส์ |
|
| 650 | | |a อาหาร |x กลุ่มประเทศอาเซียน | | |a การปรุงอาหาร | | |a อาหาร |x เอเซียตะวันออกเฉียงใต้ | | |a วัฒนธรรมเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ |x อาหาร | | |a การปรุงอาหาร |x เอเซียตะวันออกเฉียงใต้ |
|
| 856 | |
| 949 | |
16.2 Gold
ฐานข้อมูล หนังสือ
