LEADER | | |
008 | s th 000 0 tha d
|
016 | |
020 | |a 9786169070757 : |c 325 บาท |
|
082 | |a 394.1 |b ส176ป |c 2566 |
|
100 | |
245 | |a ประวัติศาสตร์กินได้ = An edible history of humanity / |c Tom Standage, เรื่อง ; โตมร ศุขปรีชา, แปล |
|
250 | |
260 | |a กรุงเทพฯ : |b openworlds, |c 2566 |
|
300 | |
505 | |a รากฐานทางอาหารของอารยธรรม : ประดิษฐกรรมแห่งการเกษตร -- รากฐานแห่งโลกยุคใหม่ -- อาหารและโครงสร้างสังคม : อาหาร ความร่ำรวย และอำนาจ -- ตามติดอาหาร -- ทางด่วนระดับโลกของอาหาร : สะเก็ดสวรรค์ -- เมล็ดพันธุ์แห่งจักรวรรดิ -- อาหาร พลังงานและการพัฒนาอุตสาหกรรม : โลกใหม่ อาหารใหม่ -- เครื่องจักรไอน้ำกับมันฝรั่ง -- ใช้อาหารเป็นอาวุธ : เชื้อเพลิงแห่งสงคราม -- แย่งชิงอาหาร -- อาหาร ประชากร และการพัฒนา : เรื่องย้อนแย้งของความอุดมสมบูรณ์ -- บทส่งท้าย : ส่วนผสมแห่งอนาคต |
|
650 | |a อาหาร |x แง่เศรษฐกิจ | |a บริโภคนิสัย |x ประวัติ | |a เกษตรกรรม |x ประวัติ | |a |
|
700 | |a โตมร ศุขปรีชา | |a Standage, Tom. |t An edible history of humanity |
|
856 | |
949 | |a ห้องหมายเลข 2 หมวด 300 |
|